第2回 夏野菜大会（高槻編）

'98.7.19（日曜日） 高槻にて

昨年の奇しくも同じ 7.19 、のりのりさん（97'京産大卒業生）から安田氏に送られた夏野菜をみんなで食べようという突発イベントの第二回である。 今回は万里ちゃんの関西帰省おかえりイベントでもある。

当日のメニューは以下の通りです。

かぼちゃパン

かぼちゃスープ（かぼちゃいっぱい、たまねぎ、生クリーム）

夏野菜ごっちゃ煮（ニンジン、タマネギ、セロリ、フェンネル、ナス、ピーマンにトマトいっぱい）

ポテトグラタン（じゃがいも、フェンネル（の胴体？））

ズッキーニのマリネ（ズッキーニを焼いてオリーブオイル＋塩＋コショウ、フェンネル）

ブロッコリーのパスタ（ブロッコリー、トウガラシ、ニンニク、ねじねじパスタ）

リゾット（タマネギ、セロリ、ナス、トマト）

にんじんのスープ（ニンジンまるごと、ガルバンゾ（ひよこ豆）＋コンソメ）

ビール

製作はかぼちゃパンがだんちょー、残りはおおよそやすだ２号製でした。 お疲れさまでしたー。

活動報告

参加者は安田a,b 、辻本、池田、だんちょー、せっちゃん、万里、苅田、房村、中内の10人。 最近の高槻イベントにしては珍しく着席して食べられた優雅な夏野菜大会であった。

最終的に瀧川姉妹と中内君が高槻泊。翌日遅い朝食をミスタードーナッツで食べました。